Кухня сейчас, как и сто лет назад – место воплощения кулинарного таланта каждой хозяйки. Маленькие кухни сильно распространены на постсоветском пространстве, вызывая недовольство жителей хрущевок. В этой статье мы рассмотрим интерьер и дизайн маленьких «отдельных» кухонь, а также варианты совмещения их с другими комнатами.
В планировке кухни есть свои подводные камни, умалчивать о которых попросту нельзя:
- Повышенная нагрузка на покрытие пола. Вес мебели и бытовой техники на квадратный метр на кухне на порядок выше чем в других комнатах, а постоянно падающие вилки, тарелки и чашки заставляют задуматься о прочности покрываемой поверхности.
- Высокая температура и влажность в процессе приготовления пищи. Учитывайте эти факторы при выборе отделочных материалов.
Семь раз отмерь один раз сделай перепланировку
Поговорим о правилах расстановки необходимых элементов кухонного пространства (мойка, холодильник, вытяжка, плита) и привязке их к проложенным коммуникациям:
- Первое правило газовой плиты: плита должна находиться в полуметре от окна. Второе правило газовой плиты: рекомендуется устанавливать плиту у газовой трубы.
- Терморегуляция холодильника не выносит теплового воздействия газовой плиты. Совет: расстояние между холодильником и плитой не должно быть меньше метра.
- Движение — это жизнь, но не в случае с мытьем посуды, поэтому ящики со столовыми приборами закрепляем неподалеку от посудомоечной машины.
- Экономьте пространство. Вместо типовой кухни, закажите мебель индивидуально. Выдвижные и складные элементы кухонной мебели позволят увеличить свободное место.
- Еще больше сэкономленного места принесут навесные угловые шкафчики и открытые полки. Старайтесь заполнять пространство стен с умом и вкусом.
- Плиту, шкафы, выдвижные полки для столовых приборов, посудомойку и даже мини-бар, все это можно соединить одной плитой горизонтальной столешницы. Современные технологии и материалы позволяют делать рабочее пространство из всего. Уже никого не удивить подоконником-столом по соседству с мойкой, на которой установлена варочная поверхность.
- Заранее определитесь с рабочим местом и трапезной зоной с мягкой мебелью. Желательно расположить их параллельно друг другу.
Цветовая гамма
В интерьере маленькой кухни рекомендуется использовать спокойные и нейтральные тона с отражающим эффектом. Зеркала, глянцевые шкафчики – все они будут способствовать визуальному расширению пространства. Если есть желание разбавить интерьер узорами и рисунками, используйте бледный орнамент в одной световой гамме с общим фоном кухни. В кухнях хрущевок дизайнеры советуют использовать всего два световых оттенка.
Стены лучше всего будут сочетаться с кремовыми тонами, оттенка какао или же стандартным белым цветом. Со стенами в светлых тонах лучше всего будет сочетаться мебель пастельных, оранжевого и коричневого цветов.
Хозяева маленьких кухонь зачастую используют такое модное нововведение, как выделение одной стены ярким цветом. Это освежает пространство, а контраст белого и ярких цветов еще больше визуально расширяет кухонное помещение.
Используем преимущества глянца
Чем лучше материалы отражаю свет, тем лучше они подходят для маленькой кухни. Лакированные гладкие фасады, глянцевая плитка, или линолеум с дощатой имитацией, смонтированный продольно идеально подойдут как напольное покрытие. Лучше использовать светлые пастельные тона или же яркие красный, салатовый и желтый цвета. Если необходимо сочетать цвета, укладывайте узор в шахматном порядке.
Для монолитности отделки можно использовать один плиточный рисунок для потолка и пола. Запомните, чем меньше уголков и впадин, выделяющих свет – тем лучше.
Свет — верный помощник
Яркий белый свет с люстры и ламп, расположенных по периметру, способствует визуальному расширению кухонного пространства. Вот формула удачного сочетания цветовой гаммы на кухне:
Ценность в мелочах
За планировкой дизайна мебели, выбором подходящих холодильников, духовок и вытяжек, люди не задумываются о мелочах. Поэтому лишь половину ремонтов можно считать завершенной, большинству людей приходится снова нанимать подрядчиков для дополнительных работ. О таких мелочах мы и поговорим.
Люстра, как в гостиной, так и на кухне играет очень важную роль. Ярко светящая люстра – это первое, что бросается в глаза гостям. Дизайнеры советуют акцентировать внимание на миниатюрных спиральных светильниках.
На кухне не стоит переусердствовать с флорой. Ограничьтесь одним горшком, остальную часть подоконника можно использовать, как рабочее пространство. Будьте минималистами, экономьте место.
Визуальное объединение кухни и смежной комнаты
В квартирах, где на кухне вместо дверей стоят арки, или же смежная часть вовсе отсутствует, кухню можно интерпретировать в кухню-столовую, за счет приема визуального соединения кухонной зоны с соседним помещением. Все, что для этого требуется – оклеить стены смежных помещений идентичными обоями или покрасить одним цветом.
Желательно, чтобы полы кухни и смежной комнаты были аналогичных характеристик. Все это придаст эффект монолитности и некоего продолжения пространства, вместо двух мини-комнат.
Мебель для маленькой кухни
В интерьере кухни отдавайте предпочтение светлой, неяркой мебели. Она не выглядит габаритной и не смотрится так громоздко, особенно когда сливается с фоновым цветом стен кухни. Идеально вписываются прозрачные стеклянные предметы, например, барная стойка из стекла.
Важно, в интерьере маленькой кухни не переборщить с предметами обстановки – старайтесь минимизировать их количество. Огромное число шкафчиков, полочек создает визуальный эффект беспорядка, тем самым ограничивая и без того малое пространство. Совет: для расширения зрительного пространства, поставьте в дальний угол самый высокий предмет. Такое незамысловатое решение зрительно приподнимет высоту потолка.
Для маленькой кухни выбирайте малогабаритный столик овальной или круглой форм, без четких ровных линий. Если мебель не по типовому проекту, а на заказ, предусмотрите, чтобы стол был складным или раздвижным внутри конструкции. Это очень практично и экономно, а главное делает помещение шире и просторней. Для обеда семьи с 3-4-х человек компактного столика будет достаточно. Такое решение отлично экономит полезную рабочую поверхность кухонного пространства.
Удобное и популярное решение для кухни – передвижные мини-столики, как дополнение к основному столу во время гостевого приема, либо же, как рабочее место для готовки.